【お題日記】連休はどう過ごした？

このデジログへのコメント

• つぐみん 2023年05月07日 11:03

  もんじゃ焼き、生まれてから
  一回も食べた事がないw
  
  焼くのが難しそうですよね
  
  美味しかったですか?
  薄味ですか?出汁の味?
  
  そろそろお腹が減ってきたので
  めっちゃ食い付いてしまいました笑

• テツ 2023年05月07日 11:35

  > つぐみさん
  
  もんじゃストリートは、たくさんのお店が軒を連ねていて、どこもお店の人が目の前で焼いてくれます。野菜で円環状に土手を作り、その中に流し込み。そしてかき混ぜる。微妙な焦げが美味しいです。