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竹笹そば膳

2023年05月04日 08:31

ここは山の上

竹林に囲まれた

神仏習合の寺院

前回は精進料理をいただいたけれど

今回は予約が取れずに

筍と蕎麦の御膳を注文

笹の葉を練り込んだ緑色の蕎麦

春の山菜を使った小鉢と筍のフライ

全て葉っぱだけの天麩羅

美味しかったご馳走さま

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