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夫の料理

2023年04月26日 21:11

本日は、夫の仕事が休み。

ということで、昼食と夕食、夫が腕を振るってくれました。
夫の得意なカレー

つくりかたは簡単シンプルなのですが、実にていねい。
たとえばタマネギは、みじん切りにして1時間近く炒めてます。
お肉は牛肉ではなく、豚と鶏。
別に特別な材料を使うわけでなく、ルウは市販のものから特定の2銘柄を使います。

手前味噌ですが、これが、CoCo壱番屋さんを倒せるかもしれないくらいにおいしいのです。
夫がカレーを作ると、2人で食べてもまる1~2日かかりそうな量ができてしまうのですが、翌日だろうが翌々日だろうが全く飽きが来なくて、むしろ、なくなる直前ほどおいしくなっている気がするくらいです。

「夫に食事の用意をさせるのか」という声も聞こえてきそうですが、私たちは、家事はすべて分担制です。
ただ、どちらが何をやる、という形の分担ではなく「できる人が、できるタイミングで、できることをする」という形にしていて、それでうまくいかないときだけ夫婦で話し合っています。
なので、夫が食事の支度や洗濯をすることもあれば、私がゴミ出しをすることもあります。ただ、深夜の買い物は、夫が行くか、ふたりで行くかです。不必要に深夜に女性を独りで外出させない、という、夫の気持ちです。
(私もそんな年齢でもないのですが、夫の気遣いなので、ありがたく受けています)

明日からまた、夫も私も仕事です。
世間の皆さまの多くは、GWゴールデンウィーク、と思いますが、
私たち夫婦は、GWゴールデンワーク、すなわち、通常どおり仕事です。
今回は、9連休のかたも多くいらっしゃるのでしょうか…。

このデジログへのコメント

  • 空海 2023年04月26日 21:39

    良い旦那さん、良い関係ですね。

  • ゆきこ(T) 2023年04月26日 21:40

    > 空海さん

    ありがとうございます。
    今後もよき夫婦として精進していきます。

  • 風間 真 2023年04月27日 00:13

    CoCo壱番屋さんを倒せるかもしれない
    というのが面白い表現ですね
    私もスパイスカレーを作りますが、そこまでは言えません(苦笑)

    今度、どんな感じのカレーなのか画像で見てみたいですね

  • ゆきこ(T) 2023年04月27日 20:43

    > 風間 真さん

     ごめんなさい。
     少々大げさな表現でした。(笑)

  • かぶ 2023年04月27日 23:08

    とても良い関係ですね!

  • ゆきこ(T) 2023年04月27日 23:26

    > かぶさん

    ありがとうございます。
    今後とも夫婦でがんばっていきます。

  • ゆきこ(T) 2023年04月28日 19:08

    > sa_toさん

    ありがとうございます。

    これからも、夫婦ともども、精進していきます!

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