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塩抜き

2023年03月27日 20:51

株主優待で　もらった、数の子。
　
「１リットルの水に５グラムの塩を溶かした水」で『塩抜き』をする。

塩水に浸けといて『塩抜き』と言うのは　おかしいだろ？
まぁ、いいや。
　
昨日、これをやったら、
昨日、ＴＶの「珍百景」で
「小学校の給食に高級な食材が出る」ってのをやってて、
北海道は、地元のメーカー「加藤水産」が　数の子を提供してる、
と聞いて、
あ！
たまたま　その会社、うちが今日　塩抜きしてる数の子の会社だ！
と驚いた。