なんちゃってカレー

こんにちはー。

素晴らしい快晴、花見にルンルンと、行きたくなるような陽気の京都でしたねー。



お昼も食べんと、和菓子屋のあんぱん（正式名称あんぱんまんじゅう）を頂きながら、珈琲を飲んで、まったりの昼下がりでしたん。

随分と３品作りをやってないけど、やる気力はない。材料は、玉ねぎと鶏肉。あっ、玉子がないから、親子丼はムリねー。

こういう時は、クックパッド先生に聞いてみよう、っと。出ましたー。トロトロ玉ねぎの鶏もも煮がいい感じ。やってみましょう。玉ねぎの味噌汁も美味しいよねー。

と言っておきながら、まだ１６時だけど、早い晩御飯。結局、またもや、なんちゃってカレー。人参玉ねぎレンコンを下茹で。

そのレンコンとニンニクを、ニンニク搾りを使って粉砕。

鶏肉をスパイシーに炒めて、カレー粉をまぶし、そこに下茹で汁ごと、全部投入。レトルトカレー２袋も。おいひー。

煮込んでないのに、おいひーカレー。一日おいた明日は、さらに美味いやろなあ。楽しみー。