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【お題日記】秋めいてきたな~と感じる瞬間

2022年10月16日 08:34

【お題日記】秋めいてきたな~と感じる瞬間

生のいくらか出ると秋だなぁと感じますね
濃い卵かけご飯のようでねっとりした皮が全然プチプチしないいくらを
9月に出たと思ったら11月には旬がすぎて食べられなくなるので

このデジログへのコメント

  • シロアリ 2022年10月16日 18:25

    地元が北海道なので送ってもらいますが美味しいよね~

    出始めのが美味しいんだそうです
    だんだん皮が固くなるらしいです

  • あい 2022年10月17日 17:16

    > にいちゃんさん

    結局、お店で漬けるんですが冷凍しないですぐ出すから
    醤油漬けの冷凍とは食感が全然違っていて

  • あい 2022年10月17日 17:16

    > シロアリさん

    ほんと1か月くらいですよね

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