【お題日記】ハマったスイーツ

最近というか、ずいぶん前から好きなスイーツ

それは･････サバラン(^^)

ラム酒やブランデーが染み込んだ

しっとりとした生地と

ホイップやカスタードとの

なんとも言えない味わい


ん～ サバランは、たまらん（笑


でも、アルコールをほとんど飲まないので

軽く酔ってしまうけれど

サバランには目がない


だけど、どこのケーキ屋にも

置いてあるわけでもないので

見つけるとすぐ買ってしまう

美味しいサバラン

探してます



冷凍梅ならすぐ出来るのに

生梅で作った梅シロップ

やっと出来上がり

その味は･･･やっぱり美味しい

南高梅の梅酒も作ったので

こちらは来年までのお預け

と言っても

アルコールには弱いので

僕は飲まないかな（笑