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毎日食べても飽きないもの

2022年03月26日 06:19

ご飯やパン全て味がないようでいて実は味わい深い。
白飯も十万円もするような電気釜があるように微妙な味の違いは身についています。新米と古米の違いも分りますし、水で味が格段に違うことも理解できます。稲も天日干し、井戸水と薪で炊いたご飯あの時の味は幻になりました。飯盒ならば近いものが出る気がします。

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