デジカフェはJavaScriptを使用しています。

JavaScriptを有効にすると、デジカフェをより快適にご利用できます。
ブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてからご利用ください。

旬のもの

2007年07月17日 12:22

我が家の畑の野菜が彩り豊かに
実っている。
旬をいただく・・・・なんと贅沢な事だろう。

どうしても、トマトの冷製パスタが
食べたくなって、とりたてのプチトマトと
中玉のトマト、青シソの葉、水菜とアンチョビソース
をただ絡めるだけのシンプルなもの。
あ、そうそう、岩塩も少々！

「うまい」命をいただくことの
ありがたさに感激。

ものごとの旬の大切さを感じた日でした。
人間の旬も大事ですね。（笑）