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家に包丁何本ある?

2022年01月09日 08:20

しまっているものもあるので10本以上は有ります。
同じものも有りますが用途に合わせて種類が有ります。無いのは菜切り包丁出刃包丁です。箱でセット買いです。普段使いは牛刀です。
切れない包丁ほど手を切り易い無理な力が入り滑ります。日本人は一本で全てをこなそうとしますが本来であれば素材に応じた包丁が有ります。

このデジログへのコメント

  • 善沢直樹 2022年01月09日 10:17

    我が家もヒロスエさん並み~~10本以上在るな~

    猪、鹿捌き用も

  • 半一路 2022年03月24日 11:53

    牛刀とぺティで
    ほとんど網羅できますね。
    (^_^)

    確かに、
    菜っ切り包丁と出刃はないなぁ。
    あ、
    刺身も。 (笑)

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