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【お題日記】好きな肉の種類（ビーフ）

2021年02月05日 05:58

何といってもビーフでしょう。
焼肉にしてもステーキにしてもいいですし、煮込み料理のビーフシチューもいい。
豚肉もいいが、そう、イベリコ豚はおいしい。
ラムもいい。
ラムラックで、骨をつかんで食べるといい。
ジンギスカンもいい。
兎の肉は子供のころに田舎で食べたきりだが、うまかったのを覚えている。

鳥類はだめ。
チキンも鴨もだめだ。