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う食後食べたいデザートは？

2020年12月17日 07:10

アイスです。コース料理には定番です。最後にちょこっとだけ甘い冷たい物を食べる。殆ど一回すくった量だけで留めるところが良いです。ペパーミントの葉があれば尚良いです。あの苦味と清涼感がマッチしています。味はシンプルなバニラがおいしい。
自分で作る物ならばグレープフルーツをほぐしウイズキーと混ぜる。大人の味がおいしい。甘みは砂糖でなく蜂蜜です。