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秋は料理の季節(^-^)

2020年10月21日 06:51

秋は料理の季節(^-^)

先週末は台所に立ってばかり。

先日食べた牡蠣のアヒージョが

やたら美味しくて

お家アヒージョでもと

作ってみたが・・・

やっぱりプロには敵わない(笑

だけど、普通に美味しい。

メークイーンを戴いたので

ジャーマンポテトも作った。



インド焼きそばの「チョウメン」

タンドリーチキンの良いのがあったので

焼いて野菜と焼きそばで炒めたら

これはハマりそう( '-' )b

このデジログへのコメント

  • マミリン 2020年10月21日 07:26

    美味しそうですね
    私は牡蠣が大好きです
    いつも牡蠣フライやグラタン お鍋でいただきますがアヒージョも試してみたくなりました

  • 気まぐれ兄 2020年10月21日 08:23

    > マミリンさん
    買ってから、全然使っていなかった
    スキレットフライパンもあったので
    作ってみました。
    やはりお店の味を出すのは、難しいですね。
    でも、また挑戦してみます( '-' )b

  • RUMIN 2020年10月21日 13:58

    アヒージョ、凄くおいしそう。
    私も真似して作ります~!

  • なつき(^^)v 2020年10月21日 19:35

    牡蠣大好きだからアヒージョ美味しそうだな♪
    男性の方が料理すると
    とても美味しく感じるのはどうしてだろう(笑)

  • 彩香 2020年10月22日 02:28

    こんばんは(*^_^*)
    お久しぶりです♪
    アヒージョってやっぱりお店で食べるのと家で作るの、どこかがチョット違う気がする(*^_^*)
    アヒージョ食べたくなっちゃったわ(*^_^*)

  • 気まぐれ兄 2020年10月22日 04:56

    > 清香.さん
    元気にしてましたか?
    使ってなかったスキレットフライパンがあったので、
    デビューも兼ねてということで作りました。
    牡蠣の水分を取るのと大ぶりな牡蠣を使えば良かったかな(^-^)

  • 気まぐれ兄 2020年10月22日 04:58

    > なつき(^^)vさん
    何度か元彼女と行ったかき小屋。
    生牡蠣を炭火で焼いて食べたのが美味しかったなぁ。
    次は誰と行くことになることやら(笑
    男の味覚は女性よりも敏感だとかいう説も。

  • 気まぐれ兄 2020年10月22日 05:01

    > RUMINさん
    今はアヒージョ専用のオリーブオイルもあるようで、
    適当に作ったから、ちゃんとレシピ通りに作れば、もう少しは美味しく出来たかも(笑 次回再挑戦します。

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