大阪に生まれて・・育って・・サイコー！

今日は、久々にたこ焼きを作ってみた。

まぁ、電気式のたこ焼き機だから、焦がすことなくウマく焼けるんだけれど。。。

粉と出汁の量とのバランスで、たこ焼きはウマくもマズくもなる。

。。。私のたこ焼きは、しょうゆ焼き。そう、ソースをかけないまま食べれるタイプ。

一口かじるとカリッと音がして、中からはトローっとした生地が・・・。

アッツー！
と、口からたこ焼きを離してしまうくらい。生地は熱々。

フーフー。
なんて、冷まして食べるなんて邪道よ！
と、私はやせ我慢しながら食べちゃうんだけどね。

焼きながら・・食べながら・・忙しいんだけど、そこがいいのよねー。

あぁ、誰かフーフーって冷ましてくれないかしら。

フーフーし合いっこして、そのまま・・・。
いやーん(#^.^#)
こんなお休みの真昼間から、それ以上は言えないわー！

ふぅー。粉もんのたこ焼きをいっぱい食べてしまったから、汗かきに行かなくちゃ。