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【お題日記】好きなたけのこ料理

2020年04月23日 10:26

筍の炊き込みご飯。筍と薄揚げだけ入れて。

筍の天ぷら。筍は先に少し砂糖多めの甘さが残るように煮物にして、冷ましてから天ぷらにすると美味しいよ。

筍のお味噌汁。薄くきざんでワカメネギと。

コロナのせいで友達から掘りたての筍貰いそびれた~。

このデジログへのコメント

  • かぶ 2020年04月23日 11:02

    筍ですか!
    天ぷら美味しいですね!
    なかなか凝った作り方!
    一度食べてみたいです!

  • みにょん 2020年04月24日 01:02

    > かぶさん
    味付けしてから天ぷらにすると、もうとまらないです、かっぱえびせん並みです。

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