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【お題日記】好きな家事ある？（食べ物を調理する）

2020年04月05日 07:02

家事といっていいものか？
昼食を除いて食事はほとんど自分で作っている。
とはいえ、外食することもあるが、せいぜい週に一度くらいだ。
特に煮物が好きだ。
その中で一番は、筑前煮である。
鶏肉は食べないが、だしだけは鶏肉がいい。
干しシイタケの戻し汁と昆布のだしで、サトイモ、レンコン、ゴボウなどを煮ていく。