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【お題日記】おやつの定番

2020年03月18日 16:58

黒豆ヨーグルト。
ここ数年、おせちに黒豆を煮ている。
乾燥した状態で1kg相当。
当然、正月の我が家だけでは消費しきれないので、一部は友人たちに引き取ってもらったり、年明け早々の宅飲み会各会に持参したり。
それでも余るので小分けして煮汁ごと冷凍。
少しづつ解凍して食べている。
特に好きなのがプレーンヨーグルトに煮汁ごと黒豆をかけて食べること。
美味しいし、なんとなく健康的な気がする。