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まさにオニオンスープ!

2007年06月07日 22:25

まさにオニオンスープ!

数年前に冬のパリに行ったときの事

あまりの寒さに、いい感じの店を見つけては

オニオンスープとワインで温かくなった思い出があります。


昨日職場玉葱をもらい、ついでに教えてもらった

「まるごとオニオンスープ」(勝手に命名)作ってみました。

玉葱は十字に切り込みを入れ、電子レンジでチン♪

あらかじめ作っておいたコンソメスープドボン

コトコト火をいれ 味を調えるだけ。あればチーズも最後に。

超簡単だけど、甘い新玉葱をまるごと堪能できます。

そして、血液サラサラ(*^^)v



↓↓玉葱の詳細はトラックバックしたヒロボーさんのログをどうぞ!

このデジログへのコメント

  • トシ 2007年06月07日 23:57

    玉ねぎは体が温まるし 健康のためにも 精がつくから私も好きです!

  • かおりん 2007年06月11日 18:43

    トシさんへ
    トシさんも是非どうぞ!
    精がついて困っちゃうかな?

  • かおりん 2007年06月11日 18:46

    やせろうにんさんへ
    ほんとに簡単です!
    市販のコンソメを使って最後に塩コショーで味を調えます

  • かおりん 2007年06月11日 18:50

    tunatoroさんへ
    旬のものは美味しいよね
    子供もペロリと食べちゃいました)^o^(

  • かおりん 2007年06月11日 18:54

    ヒロボーさんへ
    行きましたか?寒いよね~!
    ヒロボーさんのログ男性からは見れないそうで残念です

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