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【お題日記】好きなお鍋は？

2019年12月09日 18:49

すき焼きって言ったら「それは鍋じゃない」って指摘されたことがあるけど家では先に肉を焼いて割下を入れてから野菜を入れるんじゃなく始めに全部具材を鍋に入れて煮るという作り方をしているので鍋という意識なんだよね

けど違うのも上げるとしたら塩ちゃんこや水炊きかね
数年前からポン酢が上手いと感じるようになってから鍋の好みも増えた感じかね