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凪と言う名の自由を求めて

2007年06月03日 23:04

今日、久しぶりにオリジナルカクテルできたので、ちょっと嬉しいかも。カクテルの名前は、紅～KURENAI～本当は凪～ＮＡＧＩ～でも良かったんだけど、この味がなんとなく切なく甘酸っぱい味がしたから、紅と命名作り方は案外シンプルで
クレームドカシス３０ｍｌ、ピーチネクター４５ｍｌ、残炭酸
甘くて女性向き
赤色
付け合せは・・・カットオレンジとチェリー。
ゆっくり混ぜながらグラデーションを楽しめるお酒かなまぁ、最近は、他のお店でドルチェを飲むことが習慣になってきてるが、もうそろそろお酒作りは卒業時か悩んでいます＾＾；