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チキンサモサ

2019年10月09日 11:54

チキンサモサっていうのを作ってみた。

雑誌に載ってたレシピを見て作ったんだけど、そもそもチキンサモサの実物を見たことがなく…
しかも、そのレシピには完成系の写真しかなく、生地をどれくらい伸ばせはいいかも書いてなかったので、適当にやったけど、味玉はうまい！

でも具材が余ったところを見ると、もっと皮を大きくした方が良かったのかな…
そもそも皮の水が少なかった気もする。

皮作りが課題だな。