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Tak13579♪さんのデジログ

【お題日記】好きな調味料（黒コショウ）

2019年08月02日 06:46

子どものころ何にでも味の素をかけていたように思う。
味の素はかしこい人にするといううわさがありました。
今は素材のうまみを大事にしたいと思うので、できるだけ調味料は使わないようにしていますが、
砂糖、塩、酢、味噌、料理酒は基本ですよね。
生姜、ワサビ、からし、胡椒、柚子胡椒、オリーブオイル、ごま油、マヨネーズ、バルサミコ酢など
たまににんにくの香りも欲しくなります。
でも、素材そのものがよかったら、調味料はいらないかも

お題
好きな調味料

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