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【お題日記】最近のこだわり

2019年05月15日 00:12

時々日記には書いているのだが、コーヒーが好きで今まではペーパーフィルターを使っていたのだが、メ○カリでネル(ネルシャツとかと同じ布の)生地のフィルターが出品されてたのでネルドリップコーヒーを楽しんでいます。生地を乾かさないように水に漬けたりとか綺麗に洗わないと目づまりを起こしたりとか、かなり面倒くさいのだけど、じっくり時間掛けてネルドリップで淹れたコーヒーの旨さは格別ですね。

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