- 名前
- 高野杏仁
- 性別
- ♀
- 年齢
- 38歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- 漫画家の高橋留美子先生の大ファンで、もう15・6年位ファンなのでかなり詳しいです。 ...
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爽 抹茶 ティラミス かろやか抹茶& マスカルポーネ
2019年02月20日 22:18
ロッテの爽抹茶ティラミスかろやか抹茶&マスカルポーネです。
「シャキッと爽やか!」
「釜炒り茶入りで軽やかな風味の抹茶と、コクのあるマスカルポーネを組み合わせた抹茶ティラミス味です!」
「話題の和洋折衷スイーツが爽になりました!
・食べた瞬間に感じるアイスの濃厚な味わいと、微細氷より生まれるすっきりとした後味が特長です。
・抹茶アイスは、宇治抹茶に釜炒り茶を加え、宇治抹茶の心地よい苦みや香りに、すっきりとした芳ばしい風味が楽しめます。(製品中宇治抹茶0.3%使用)
・マスカルポーネチーズアイスはすっきりとしながらコクのある味わいです。
・市松模様に充填した釜炒り茶入り抹茶アイスとマスカルポーネチーズアイスを一緒に味わうことで、抹茶ティラミスの味わいが楽しめます。」
「製品中マスカルポーネチーズ
0.9%(生換算)使用」
〈かろやか抹茶〉種類別 ラクトアイス
〈マスカルポーネ〉種類別 ラクトアイス
抹茶アイスは、渋味のあるスッキリとした抹茶味で、抹茶の渋味は感じられますが苦味は控えめな抹茶味です。
マスカルポーネチーズアイスは、マスカルポーネのミルキーな甘さとコクのあるチーズ味で、とてもさっぱりとしていますが意外とマスカルポーネのチーズ味をしっかり感じられます。
抹茶アイスとマスカルポーネアイスを一緒に食べてみると、残念ながらどちらの味も薄れてしまうと言うかあまり感じられなくなってしまいます。
2つのアイスを混ぜて食べてみると、チーズと言うよりはあっさりとした抹茶ミルクのような抹茶味のアイスになってマスカルポーネは感じられなくなりますね。
2つのアイスを一緒に食べたり混ぜて食べてみると、どちらの味も薄くなると言うかあまり感じられなくなるので今回はそれぞれで食べた方が断然美味しいですね。
渋味のあるスッキリとした抹茶味のアイスに、マスカルポーネのコクのあるミルキーな甘さのあるチーズ味のアイスがとても美味しかったです。
個人的にマスカルポーネチーズアイスが思っていたよりもマスカルポーネのミルキーなコクの感じられるチーズ味のアイスで、ミルキーでコクがあるけど「爽」らしいすごくさっぱりとしたアイスになっていてとても美味しかったです。
ただマスカルポーネアイスはミルキーな甘さの強いチーズ味なので、チーズアイスと言うよりは少しミルクアイスのような味にも感じられたかなと思います。
マスカルポーネアイスがよくあるマスカルポーネ味のアイスに比べて少しミルクアイスのようなミルキーな甘さの強いさっぱりとしたチーズ味なので、「ティラミス」味のアイスとしてはかなりさっぱりとしていてあまり「ティラミス」と言う感じはしなかったかなと思います。
それに今回は2つのアイスがどちらもさっぱりとしている為か、一緒になるとお互いの味を薄め合ってしまうと言うかあまり感じられなくなってしまうのが残念でした。
2つのアイスが一緒になるとどちらの味もあまりハッキリ感じられなくなってしまいますが、それぞれで食べる分には渋味のあるさっぱりとした抹茶味とミルキーな甘さのあるマスカルポーネ味がとても美味しかったです。
個人的にマスカルポーネチーズアイスの意外とマスカルポーネの味がしっかり感じられる、ミルキーな甘さとコクのあるさっぱりとしたチーズ味が結構好きでした。
このデジログへのコメント
初めまして。
10日ほど前に食べたけど美味しかったですね。
> イズムさん
ありがとうございます。
個人的に、マスカルポーネチーズアイスのミルキーな甘さのチーズ味が結構好きでしたね。
> ma1616yanさん
混ぜてしまうとマスカルポーネはほとんど分からなくなってしまうので、そのまま食べた方がオススメですね。
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