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俺の好きな・・・

2007年05月15日 21:50

久しぶりに食べちゃいました、わらび餅♪
でもあれは餅ではないですよね？
よくよく思えば何から出来ているのか分からん(>_<)

ってことで調べましたが良くわからん。
なんとなく”でんぷん”からできていそうってのが
分かりましたが本当かどうか・・・
なんか、わらびの茎から作ったでんぷん＝わらび粉
が多く入っているものほど高価で、
それを他のでんぷんと混ぜて安くしているみたいですね。

なんにせよ、わらび餅をきな粉に絡めてたべる
あの食感と甘さは辞められませんな～