- 名前
- りぼん
- 性別
- ♀
- 年齢
- 116歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- こういうサイトは、初体験ですが、よろしくおねがいします。
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マルガリータ
2007年05月06日 04:11
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テキーラベースカクテルの王道
「マルガリータ」。
メキシコ生まれの亡き恋人に捧げられた悲恋のカクテル。
この作者が、以前恋人と猟をしている最中に流れ弾が恋人に当たり、
彼の腕の中で帰らぬ人となった・・・悲しい物語。
そして、その彼女の名前⇒マルガリータ。
で、後に作ったカクテルへ名前を付けたといわれています。
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”テキーラ”といえば・・・
手の甲へ置いた塩を舐め、ライム絞りながら飲むのがメキシコ流。
<<<マルガリータ>>>
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独特の味と香り有りますが、コアントロー使っているし、割りとスッキリ♪
「クセ」のあるテキーラを、見直してしまうカクテルです。
レシピ ◆テキーラ・・・・・30ml
◆コアントロー・・・15ml
◆ライム・ジュース・15ml
◆塩・・・適量
樽熟成させたものなど、ストレートで飲むようなテキーラもありますが
カクテルに使用する時はホワイトテキーラ(無色透明)を使います。
作り方 カクテル・グラスを塩でスノー・スタイルにする
材料をシェークする。
カクテル・グラスに注ぐ。
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1949年アメリカのナショナルカクテル コンペで3位になった作品♪
ロサンゼルスのレストラン “テール・オ・コック”
バーテンダー の ジャン・デュレッサー氏が創作。
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http://static.flickr.com/193/485340313_f9d9c29535_o.jpg
私は、テキーラが、一番好きなので、載せて見ました♪
1番⇒テキーラ 2番⇒ブランデー 3番⇒ウイスキー
他、好きなのは、ワインやラムも、いいですね^^
おまけで、ジンも♪ 幅広いなぁ~~
このデジログへのコメント
これは飲んだことがあります。が、ははは..↓
妖怪占い、メフィストでした。当たってるような。
初めて知りました。お酒の席の話題にはピッタリですね~パクって良い(笑)かな?
これから暑くなってくるとテキーラ良いですよね
テキーラとライムでクイッとね。
俺もテキーラ好きです(^^)
詳しいですね、タメになりました。
マルガリータ、美味しいですよね。テキーラはポルフィデオアネホが好きです。
今までで一番いい話でした。マルガリータこんど飲んでみます!
お酒好きなんだね!参考になります☆あと、ログへのコメントありがとう♪また見に来てくださいね☆
私は1番⇒焼酎、2番⇒日本酒、3番⇒その他なんでもかな(笑)カクテル系は飲んだ事ないかも。
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