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【お題日記】冷めても嬉しいおかず

2018年03月07日 23:01

鯛やカワハギ等のゼラチン質の多い魚の煮付け。煮汁が煮こごったのをごはんの上にのせればゆっくり溶けて美味い！で身を食べたあとのアラはお湯を掛けて山椒をひとふりすれば二度美味しい。

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