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【お題日記】あなたの好きなパスタは？（ペペロンチーノ）

2018年02月24日 06:45

ペペロンチーノがシンプルで、パスタそのものの味覚を楽しませてくれる。
フィレンツエでは、高級レストランよりも、裏通りの店のほうが、パスタもしっかりしていて旨かった。
それを頼りにミラノに行った時には、裏通りばかりの店を目指した。
メニューには、ペペロンチーノは書かれていないが、それを注文すると喜んで出してくれた。
ソアベをボトルで頼んで、マルゲリータやペペロンチーノばかりを食べた一週間だった。