- 名前
- 高野杏仁
- 性別
- ♀
- 年齢
- 38歳
- 住所
- 東京
- 自己紹介
- 漫画家の高橋留美子先生の大ファンで、もう15・6年位ファンなのでかなり詳しいです。 ...
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ちょこっと ティラミス
2018年01月02日 05:55
カンパーニュのちょこっとティラミスです。
ココアパウダー、コーヒークリーム、ティラミスムース、モカスポンジ生地です。
ココアパウダーは、ほんのり苦味のあるココアです。
コーヒークリームは、甘さ控えめでほんのりとしたまろやかなコーヒー味のクリームです。
ティラミスムースは、かなりほんのりとしたチーズ味のまろやかな甘さのムースで、チーズ味はほんのりなのでまろやかな甘さのカスタードのような味にも感じられます。
ティラミスムースの甘さで、コーヒークリームが結構甘さ控えめに感じられますね。
モカスポンジ生地は、ふんわり柔らかくほんのり甘さのあるスポンジです。
スポンジ底の方にはシロップが染み込んでいてしっとりしていますが、シロップの量は多くないのであまり存在感は無いです。
全体的にコーヒーもチーズもほんのりなのであまり「ティラミス」と言う感じではありませんが、カスタードのようなまろやかな甘さのティラミスムースにほんのりコーヒーが感じられるスイーツとしては美味しかったです。
特にチーズ味はかなりほんのりでほとんど感じられないので、「ティラミス」のマスカルポーネらしさはありませんでしたが、カスタードのようなまろやかな甘さのあるティラミスムース自体は美味しかったです。
「ティラミス」と言うよりカスタードのようなまろやかな甘さのムースと、甘さ控えめでほんのりとしたコーヒーに、ふんわり柔らかく甘さのあるスポンジのスイーツな感じでしたが、カスタードのようなまろやかな甘さにほんのりコーヒーが感じられるスイーツで美味しかったです。
「ティラミス」と言う感じはしませんでしたが、カスタードのようなまろやかな甘さにほんのりコーヒーとスポンジの甘さの感じられるスイーツで美味しかったです。
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