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独立願望はなくはないけど

2017年09月25日 12:04

独立したらその分経営だったり人事管理だったり大変な部分もあるだろうけど、やっぱり飲食店で働いてたら小さくてもいいから自分のお店を持ちたいって気持ちはある！！

それが叶わなくても1店舗任されるとかホテルの総料理長とかやれたらいいなって^_^
そのためにも周りの何倍も努力とか経験だけじゃなく、知識も必要になってくるんだろうな...。
勉強嫌いだから無理かもな笑