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【お題日記】和菓子派？洋菓子派？

2017年03月05日 22:18

どちらか言えば洋菓子の方がテンション上がる生クリームを使った洋生菓子が好きです(*^_^*)
和菓子も好きで、豆大福や苺大福などの餅系や、きな粉、和栗、黒みつ、あずき、抹茶などの和菓子原料も大好き仕事でたくさん使ってたから(*^_^*)
みたらしなどの醤油系も面白いよ。
最近は和洋のコラボ菓子が増えて、和洋の垣根も無くなってきてる。もちろん、和洋コラボも大好きです