- 名前
- ★chao★
- 性別
- ♂
- 年齢
- 46歳
- 住所
- 大阪
- 自己紹介
- アラフォーのメガネ男子・お酒好きです。タバコは吸いません。
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【お題日記】おでんの具は何が好き？
2017年02月23日 16:47
だんだんあったかい日が多くなってきましたね。
もうすぐ三月、春もすぐそこですね。
さてお題。過去のヤツです。
最近、おでんがおいしいと思えるようになってきました。
子供の頃って、おでん、大っ嫌いでした。
なぜならば、『肉がない』からです。笑
子供のころ、肉の塊があることが、好きな料理の条件みたいでしたね
お寿司よりも、焼き肉！、鶏のから揚げ！、カレーライスは別格だけど
で、おでん。入っているのって、こんにゃくとか、ちくわぶとか、練り物ばっかり。
肉の塊はないし、関東だったからか、スジも入ってないし
そんなので、嫌いだったんだと思います。
社会人になって、コンビニおでんをちょくちょく食べ、「あれ、結構おいしいじゃん」って
とうとう家でも自分でおでんを作るようになりました。
僕のおでんは、鶏肉です。手羽先、手羽中、手羽元、これらを大根と最初によ～く煮込んでます。
出汁は薄味。
好きな具は、やっぱり大根。シミシミのうまうまですね。
あと、厚揚げもおいしい
この冬、あと1回くらいはやりたいな～
このデジログへのコメント
おでんに肉っけを求めてはいけないですよー。ほぼ練り物ｗ
ちくわぶってどんなのですか？？
おでんの話をしてたら食べたくなってきました。
> チャイコさん
ちくわぶはのの字のナルトみたいな奴です
もっとムチムチしてるかな
竹輪とは別物です
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