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【お題日記】一番好きな調味料♪

2016年12月15日 15:14

料理が得意な俺としては、調味料それぞれ
に特性と役割があるから、これが好きって
言う調味料はないですね。塩や砂糖、酢や
醤油、どれひとつとっても突き詰めれば
奥が深いですからね。例えばここに「塩」と
書いてる人だって、陸の食材には岩塩。
海の食材には海水塩を使い分けをしてる
なんて人少ないんじゃないかな？
偉そうに言うようだけど、調味料って
そんなモノですからね。