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ネギ

2007年03月17日 15:43

ネギの根っこ部分だけ残して、
小さいお皿に水を張り、根っこをつけてベランダにだしていた。

いつもは捨てる部分。

気づいたら水をやるが、
気のせいか、
気づいたときはいつも水はひからびていた。
ネギは元気だった。

１週間くらいでちっちゃい芽がでた。
まだ３ミリくらいのネギだ。
更に数日待つと、10本のうち半分以上から芽がでていた。

試しに二本だけ植木鉢に移した。
根付くだろうか。
早く食べてみたい。

＊＊＊＊＊

根っこ以外の残りのネギは、
炊き込みご飯の一部としておいしくいただきました。
残ったネギは冷凍庫で凍っています。