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漬物

2016年08月07日 20:19

きゅうりとキャベツ、なすの漬物を作ってみた。
最初にきゅうり１本を輪切りに切って塩を軽くふる。
１５分くらい置く。

水気を切ったらキャベツ３枚を一口大に切る。しんの部分は細かく切る。
味の素も全体的にこさじ１ふる。
なす１個も細かく切る。

すべての野菜を混ぜ合わせたらできあがり♪

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