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【お題日記】オススメの冷たい食べ物を教えてください!

2016年07月27日 17:14

"冷やしねばとろ蕎麦

繰り返す。

”冷やしねばとろ蕎麦

これだね(n‘∀‘)η

薬味の作り方は超簡単

オクラ(輪切り)、
山芋(細切り)
しそ(細切り)
みょうが(細切り)
がごめ昆布(ちぎって放り込む)
長ネギ(みじん切り)

これらをボウルかなんかに放り込んで、まぜまぜしたら冷たいお蕎麦にon the Soba!

オクラとがごめ昆布のねばとろ感と、みょうがとしその爽やかな風味が絶妙なの(☉౪ ⊙)

山芋を細切りにしないですりおろしにして、on the Sobaした後で薬味を上に乗っけても美味しいよ!

是非、お試しあれ!

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