休みなので自炊

今日は休みなので夕食は自炊しました～。スーパーに行くと鶏肉とホタテが特売。なのでホタテはエリンギと共にバター炒めに。にんにく･塩コショウ･パセリでイタリアン風に。ビールが進みますｗｗ
鶏肉はコーラ煮にしました。コーラ煮というと最近は割と知ってる人が増えたんではないでしょうか。初めて聞いた時はう～んと思いますが、これが意外といいんですよ。炭酸が肉を軟らかく煮るし、砂糖入れなくてもカラメルが入っているのでコクが出ますし。肉を焼いて表面を焼き固めた後コーラを注ぎ、醤油を足して煮るだけ。簡単でコラーゲンたっぷり！料理苦手な人でも何とかなりますよ。
うちは今回醤油でなくて、ニンニク･生姜･ケチャップ･ソース･オールスパイス等で洋風に煮ました。意外とコーラとカレー系のスパイスは合うかも。　　･･･何してるんだろ、俺ｗｗｗ

＊コメレス＊
>>はち様
お、お久しぶり～。探したんですけど見つかりません･･日頃の行いが悪いのでしょうかｗｗ
>>ＫuЯο★＊。様
就職か何かでこっちにひっこさられるんですか?イケメンでなくていいなら観光案内しますがｗｗｗｗ
>>凛様
うちは多分大丈夫～、ご飯も食えてるしｗ
>>つー様
いらっしゃ～い。うちも昔函館にいましたよ