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たかが麺、されど麺

2016年01月07日 02:25

たかが麺、されど麺

年末に作った教材を、担当さんに渡しに行きました。
写真は今日の打ち合わせランチ
珍しく、ラーメン屋にての引き渡しです。

普段は食事よりもミーティング的なものをゆっくりやるのが目的なので、ラーメン店牛丼屋などは選ばないんですが、前回から変わった担当さん広島市在住)が、尾道ラーメンを食べたい!なんておっしゃいましたもので。
確かに、こういうラーメンは、広島市ではあまり食べられません。
広島市ラーメン豚骨醤油の細麺なので白濁しています。
それはまずくはないんだけど、やはり私は尾道ラーメン育ちだから醤油味が好きですね。

このデジログへのコメント

  • ターザン 2016年01月07日 02:42

    尾道ラーメンは、スープと麺がまったくいっちしていません。
    スープは美味しいですが、麺がまったく美味しくありません。
    でも、インスタントの袋めんは実に美味しいです。

  • りり 2016年01月07日 03:11

    > ターザンさん

    人の好みはそれぞれですからね。
    尾道ラーメンの魚の出汁とちぢれ麺がダメだと言う人も多いんですよ。
    逆に私は太麺がダメですが…。

  • あさやん1 2016年01月07日 06:58

    おはょ~

    私もラーメンは醤油で

    こってりもあっさりも

    好きだなぁ…(=^ェ^=)

  • 虎太郎 2016年01月07日 09:03

    僕は広島ラーメンが好きです^^

  • りり 2016年01月08日 01:46

    > まことやでさん

    京都のラーメンはすごくこってりしていますよね。
    おいしいんですが、居酒屋に行ったシメに食べてしまい失敗しました。
    空腹時に食べないと大変なことになりますね。

  • りり 2016年01月08日 01:46

    > あさやん2さん

    関西の人は醤油味が好きな方が多いですね。
    北海道だと味噌味、九州だと豚骨でしょうか。
    ラーメンは深いですね。

  • りり 2016年01月08日 01:47

    > 虎太郎さん

    広島市に住んだとき、最初は広島ラーメンに馴染めませんでした。
    でも慣れてくるとだんだんおいしくなるから不思議ですね。
    ラーメンに食わず嫌いはいけないようです。

  • 虎太郎 2016年01月10日 09:54

    ラーメンも女性も、食わず嫌いはしません^^

  • りり 2016年01月11日 08:48

    > 虎太郎さん

    その姿勢、私も見習いたいですね~。
    私は男女問わず人見知りなところがあるので…。

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