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【お題日記】肉派?魚派?それとも?

2015年12月12日 11:12

臭いの強い食べ物でなければ肉、魚、野菜ほとんどO.K

ゲテモノはNGが多い。
いままで食べたゲテモノ(自分的に)はカエル
「鶏肉に似た味」と言われて食べたが、似てるとは思わなかった。

セロリ春菊もあの強臭が苦手で、すき焼き春菊長ネギ共々鍋の端っこに追いやる。

親がレストランを経営してた頃の調理台の下段に一升瓶のマムシ酒があったけど鼻がひん曲がりそうな匂いだった。
たぶん、切り傷、火傷の絶え間ない仕事だったので塗り薬代わりに置いてあったと思う。
あの匂いは、とても飲めたような代物ではなかった記憶がある。

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