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チーズケーキ作りました、今回は焼く前の画像からアップします

2015年11月03日 23:02

久しぶりにチーズケーキを作ることにして。

今日作ってみました。

作り始めて型に流し込んだところで、

いつもはそのまま焼いてしまうのですが

そうだ！写真を撮っておこう!!

と思いついて

焼く前の画像をアップしてみました。

今回は前回と同じレシピですが

焼く型を換えています。

同じレシピなのですが

前回の楕円形の型だと蓋があるので、蒸し焼きふうに仕上がって生地は

プリン風に仕上がりますが、

今回のタルト型で焼き上げると水分が飛んで濃厚な仕上がりになります、

しかも、焼きたてよりも冷蔵庫で冷やして何日か置くとさらに濃縮して

濃厚な味になり、Goodです。

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