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カレー

2007年02月17日 11:29

昨日夜の残りのカレーを食べました。暖め、冷やすを繰り返すとどんどん、コクが出て、美味しくなっていきますね。出来立てでも、一度、急冷却（氷の水に鍋をつける）すると、それでも１日置いたくらいの味をさせます。ちょっとしたノウハウですよね。

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