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アオリイカ、ゲット！

2005年09月09日 21:17

今日は、仕事帰りの釣りでアオリイカを釣りました。

アオリイカって知ってる？
かなりセレブなイカです←なんのこっちゃ
簡単に言うと、買うと高くて食べるとおいしいってこかな。
最近は回転寿司でも回ってるけど、あれは「ニセモノ」ですよ。だまされては、いけません。

これから、さばいて明日のおかずに加わります。
ちなみに、刺身で食べるときは２日ほど冷蔵庫に入れとくと、甘味が増します。

追伸　今日のじゃないけど写真付けてみました。こんなイカです。