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お料理☆

2005年09月08日 09:35

今日はとっても天気がよくなったから、シーツやマットを洗濯☆
お布団って洗いたてがいいよね～♪
今日も時間があるからお料理してみようと思う･･･
お菓子作りのほうが好きなんだけど、もらい物の牛筋があるから、赤味噌と砂糖　酒　みりん（しょうがも入れるといいあんばい☆）で6時間以上煮るのだ～
って言っても6時間も睨めっこしていられない！
圧力釜で煮た後に、調味料で2～3時間煮詰める

お酒のおつまみじゃん！って感じですね♪
今晩は、どて煮と焼酎（龍河）でチビチビやろ～っと♪