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【お題日記】あなたのオリジナル料理のレシピ教えて!

2015年04月06日 14:42

福耳唐辛子を細かく刻みます
これに鰹節をかけ
醤油をかけて混ぜます
辛さがきつい場合は味噌を入れて辛さ調します
御飯にのせて食べると
軽く三杯はいけますよ
うまいんだこれ!

問題は
福耳唐辛子
山の道の駅に夏場に行かないと買えないんです(笑)

このデジログへのコメント

  • りえたん 2015年04月06日 15:27

    初めまして。
    レシピに誘われてお邪魔しました。
    福耳唐辛子というのは、赤いの?緑色の?
    お教え下さい

  • たつのしん 2015年04月06日 21:25

    緑色ですよ
    普通の唐辛子の3倍くらいの大きさのです
    知ってます?
    緑色の方がみずみずしくて鰹節に合うんです( ̄▽ ̄)

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