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【お題日記】鮭の皮、食べますか！？

2014年12月25日 20:51

はい。美味しく頂きます。

特に皮と身の境目の血合いが最高。

苦手な人は、軽く揚げるといいですよ。

余談ですが、豚の耳（ミミガー）は美味しく頂けたけど、
豚足は無理だった・・・（見た目が直球すぎる）

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