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うんのさんのデジログ

夕食の材料

2007年01月19日 18:29

・蒸し野菜のサラダ

芽キャベツ、ペコリス、大蒜、人参、セロリ、いんげん、プチトマト、蓮根、赤ピーマン、塩、胡椒、オリーブオイル、ポン酢

・ミートソースのパスタ

オリーブオイル、大蒜、セロリ、玉葱、人参、鶏レバー、鶏腿挽肉、白ワイン、フォン・ド・ヴォー、トマトペースト、水、塩、胡椒、ブーケガルニ、唐辛子、ナツメグ、セージ、カッペリーニ

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