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これにはかなわない

2014年07月22日 00:46

これにはかなわない

利休の牛タン定食ですよ~。
めっちゃウマ~~~!!
仙台バンザイですね。
広島県焼肉屋で食べる牛タンとは全く異なる柔らかさと味の深さ。

肉厚で歯ごたえもあっておいしかったです。
肉としては高級和牛じゃなく、原料はオージービーフが主だそうですが、それでもおいしいですね。
なぜ全国に普及しないんですかね。

このデジログへのコメント

  • ホワイと 2014年07月22日 01:55

    美味しそうですね

    材料的に言えば牛1頭から取れる量が少ない(1枚だけ)から普及しないのかな。

  • かずま 2014年07月23日 00:07

    仙台の牛タンは厚いのにやわらかくて美味しいですよねぇv
    とろろ付きなのが、さらによし!ですな。

  • りり 2014年07月23日 01:17

    > カイですさん

    広島県でも食べられる店はあるんですが、なんか違うんですよね。
    思い出の美化になってるからかもしれませんね。

  • りり 2014年07月23日 01:18

    > まことやでさん

    仙台の牛タンは最高だったのは間違いないですが、牡蠣は広島の勝ちだと感じました(笑)
    丸もエルも最高でしたね!!

  • りり 2014年07月23日 01:19

    > かずまさん

    そう、とろろに麦飯に浅漬けサラダにテールスープ、絶妙な組み合わせだと思います。
    本当に柔らかかったですよ!

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