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【お題日記】空気読むのってどうするの?

2014年06月07日 22:30

読みません!ていうか読めません♪

TPOに反しない程度までしか。

今日は散歩でお買いものしてきました。
豪雨でしたけど、なんとなくおでかけしたかった。

そしたら、近所のスーパーで規格外キュウリが5キロで400円。

八百屋さんで中玉トマト6個が108円

大手スーパーおつとめサンマ4匹入りパック121円、味付きのイカの胴2杯で78円。

しばらく同じものばっかり食べてそうな予感。

とはいえ、去年もキュウリ5キロ買ったけど腐らせた事ないんだよ。

赤みそ+砂糖+鰹粉+薄切りキュウリだけで半分以上食べちゃうの。
暑い日は冷蔵庫で冷やしておいて、ごはんも冷やしておいて、キュウリ2本分ぐらいかけて食べるとサイコー

寒くてこの方法はもてあましそうだけど、皮をむいて種を取って乱切りしたキュウリをマーボ風のタレをからめていためるのも美味しいよ。
種の所を取らないと離水して美味しくないし、皮は加熱すると青臭さが強くなる。
種は種だけ別にしてツルリと食べるのオイシイ。
皮はこの時期のは柔らかいけど、硬くなったら干し野菜にしてしまう。

このデジログへのコメント

  • ふぃっと 2014年06月08日 07:31

    メモメモ にゃんこさんの料理レシピ 勉強になります。 ジメジメ嫌ですね。

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