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【お題日記】得意料理はパエリア

2014年04月30日 02:28

得意料理は無いけど
シーフードパエリアは結構好評
日本のムール貝は不味いからハマグリを使います
レモンはたっぷりかける
エビはボタンエビを使うと美味しいですね
ご飯はサフランライスをぱりぱりにor細かくしたパスタでもお好みで

あとはイカスミのリゾットも美味しく作れます

スペインに住んでた時に作れるようになったから本場に近い味が再現可能

パエリアもパエジャって言うんですよ

うーんお腹減って来た