手作りジャム

ジャムって私はあまり食べないのですが、嫁さんは毎日のように
ヨーグルトに掛けては食べています。

ジャムってフランスの文化だそうで晩餐会でも必ず出されるそうですが
フランスではコンフィチュールっていうのですよね、確か。

娘に言われて面白くなって今ベランダではラズベリーを鉢で育てていて
今年植えた小さな苗に小さな蕾がつき二三日で開花しそうで毎朝楽しみです。
本格的に実がなるのは来年でしょうがそれまで待てない！！！

ということで冷凍ものを買って手作りジャムを作りました。

Confiture deframboise 　とでもいうのかな？？

味見したらこれが香り深くて美味しいのなんの！！
これをバケットにつけて食べるとこりゃ～なかなかのもんぜよ

誕生日が間近の嫁さんのプレゼントにしようかな（爆）